【美食特产头条】辛记食品
“辛记缘”牌肉制品、豆制品、酱腌菜三大系列十余个产品全部通过国家食品质量“QS”认证。公司主导产品有香辣牛肉干、手工香肠、香辣腐... [详细]
【美食特产头条】分宜豆腐乳
分宜传统小吃，将黄豆为制作原料的豆腐切成小块后放在适宜的温度下待其霉化，然后蘸上备好的调料，放入密封罐，倒入麻油、烧酒，密封放置两周左右即可使用。分宜霉豆腐... [详细]
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分宜八大碗--麻辣鸭
麻辣鸭，在分宜有一段巧合而美妙的故事。六七十年代，分宜有两夫妇，男的是养鸭高手，女的是种菜能手。南方的冬天湿气特别重，一日，女的抓了一只老母鸭，准备给关节疼痛的...
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分宜八大碗--土扎粉
土扎粉是分宜人嘴中的必备，无论是作为正餐还是夜宵，都是美味绝伦。分宜人不论走到哪，回家第一件事就是来份土扎粉解解馋。...
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分宜八大碗--大岗山腊肉
大岗山腊肉是分宜南部钤山镇家家户户必备美食，每到冬至时节就是制作腊肉季节，而且大岗山腊肉久藏不腐，是当地农户家中一宝。只要上灶蒸熟这一道工序，就能品尝到颜...
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分宜八大碗--洋江萝卜
洋江萝卜，可能是分宜“八大碗”中简单到极致的一道菜品。但这份清水萝卜在分宜本帮菜中，就像是徒弟出师炒的那份蛋炒饭，最简之物方能体现手艺之妙;更...
辛记食品
“辛记缘”牌肉制品、豆制品、酱腌菜三大系列十余个产品全部通过国家食品质量“QS”认证。公司主导产品有香辣牛肉干、手工香肠、香辣腐乳、腊八戒
分宜扣肉
扣肉即我们常称之烧白，因地域不同而名字颇多，其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。当你咀嚼一块，满嘴流油的时候，你会感觉它一点不肥腻。
分宜豆腐乳
分宜传统小吃，将黄豆为制作原料的豆腐切成小块后放在适宜的温度下待其霉化，然后蘸上备好的调料，放入密封罐，倒入麻油、烧酒，密封放置两周左右即可使用。分宜霉豆腐与其他地区
分宜八大碗
分宜八大碗--双林三鲜
双林三鲜，用豆腐、豆芽和活水鱼这些看似简单、在哪的农贸市场中都能寻找到的食材，做成了双林人乃至全分宜人心中最美的佳肴。无论是在家还是在酒店，无论日常饮食还是逢年过
分宜八大碗--麻辣鸭
麻辣鸭，在分宜有一段巧合而美妙的故事。六七十年代，分宜有两夫妇，男的是养鸭高手，女的是种菜能手。南方的冬天湿气特别重，一日，女的抓了一只老母鸭，准备给关节疼痛的丈夫做香辣
分宜八大碗--土扎粉
土扎粉是分宜人嘴中的必备，无论是作为正餐还是夜宵，都是美味绝伦。分宜人不论走到哪，回家第一件事就是来份土扎粉解解馋。
分宜八大碗--大岗山腊肉
大岗山腊肉是分宜南部钤山镇家家户户必备美食，每到冬至时节就是制作腊肉季节，而且大岗山腊肉久藏不腐，是当地农户家中一宝。只要上灶蒸熟这一道工序，就能品尝到颜色透亮、口
分宜八大碗--洋江萝卜
洋江萝卜，可能是分宜“八大碗”中简单到极致的一道菜品。但这份清水萝卜在分宜本帮菜中，就像是徒弟出师炒的那份蛋炒饭，最简之物方能体现手艺之妙;更妙之处就是
分宜八大碗--分宜醋鸡
分宜醋鸡，一道富有分宜年味的美食。清油、鸡块下锅，加以香醋等辅料翻炒，高汤收汁，美味妙不可言。
分宜八大碗--盐菜蒸肉
盐菜蒸肉，分宜宴席的常客。五花切块上色，加以自制盐菜上屉蒸熟，当肉食和盐菜的气味交织，便是美味登台之时。
分宜嵩酒
分宜嵩酒，分宜人的老品牌。包含四大系列三十余个品种，形成了高、中、低档，高、中、低度系列等。是明朝内阁大学士严嵩府所传秘方配以现代技术精酿而成，它醇厚浓郁，入口柔和，回
高岚三品
高岚地处分宜县北部边陲,因南北石山壁立,朝暮之际,常凝水气,如云似雾,或悬浮山定,或缭绕山腰,霞光映照,彩翠成岗,故名高岚。 高岚三品说的是高岚山瓜、高岚花生、高
分宜腊十碟
分宜腊十碟是一道传统特色名菜,在赣、湘、川菜中均有出现。是赣、湘、川、渝地区一种很有特色的年货。分宜腊十碟记载始于明万历年间,迄今有四百多年的生产历史,至今已
分宜八大碗--电厂螺蛳
分宜电厂螺蛳绝对是分宜最具特色的一味。因为其最早诞生于在分宜横溪电厂旁，所以称为电厂螺蛳，现在在分宜、新余、宜春大街小巷遍地是电厂螺蛳店，当然最地道、好吃的还是分