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看了不起的非遗|分宜古法榨油工艺
非遗文化

看了不起的非遗|分宜古法榨油工艺

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  古法榨油工艺是指从油茶、油菜、芝麻、花生等油料作物中,采用人工机械压榨的方式提取果实油脂的一项技艺。《齐民要术》中,便记载了压榨取油工艺。《天工开物》中,也有关于榨油机和榨油方法的记载。2020年,分宜古法榨油工艺被列入市级非物质文化遗产代表性项目名录。互动答题:世界四大木本植物油是哪几种?