2025-02-04 阅读(1)

　　江西新余凤凰湾特产的糊羹，实际是一锅大杂烩。把猪肉、冬笋、香菇、豆腐、红萝卜等18样菜切成小丁，放进锅里，倒入鸡汤，加入红薯粉调成糊状，一起熬煮。凤凰湾人在春节或重大活动时必吃糊羹，流传着“糊者和也，家和万事兴”的说法。2021年，凤凰湾糊羹被列入区级非物质文化遗产项目名录。互动答题：“金渠体净，只轮慢孤，玉尘光莹。”的下一句是什么?

2025-02-04 阅读(0)

　　凤凰湾仙竹酿竹筒酒采用“窖中窖”复式发酵工艺，将凤凰湾特色传统种植产业黑米酿制原浆酒，通过“种”入凤凰湾天然竹林的竹腔内进行深加工。酒浆与竹汁充分融合，酒精度被稀释，从而完成酒体的自然发酵。2023年，凤凰湾仙竹酿竹筒酒被列入区级非物质文化遗产项目名录。互动答题：“花间一壶酒，独酌无相亲。”出自哪首诗?

2025-02-04 阅读(1)

　　凤凰湾地处山区，气候潮湿，昼夜温差大，食物不易保存。当地人因地制宜，利用山洞空间封闭性好、空气比较干燥的特点，在山洞里熏制腊肉。2020年，凤凰湾土腊肉制作被列入第四批市级非物质文化遗产项目名录。互动答题：“壮志饥餐胡虏肉”的下一句是什么?